【四美探店第28期】這家高端日式燒肉店18個雙人餐名額搶樓免費吃

靜香 UID 913573

感謝各位Cher的支持

以下同學(xué)已經(jīng)中獎啦，可以去試藏炭燒肉屋啦～

恭喜恭喜～

稍后小編會站內(nèi)私信聯(lián)系各位同學(xué)的喲！

46：柔情小先生

86：公主的騎士

166：囧on

206：年華。

246：啦啦啦哈哈哈

286：木6584

316：月光下的小白

356：qujian110214

386：無法預(yù)見

416：luck也瘋狂

466: 大臉貓6

486: 飄渺若風(fēng)

516: 寶吖吖1314

566: zybcx

586: zhang3li488

616: ※味道※

666: 純粹誤會

一家把四美肚子“搞大了”的 烤肉店

最近成都又又又降溫了！感覺分分鐘入冬
四美覺得又到了囤肉的季節(jié)！

說到囤肉，那就不得不說冬天，最受大家歡迎的烤肉了~
but
成都這么多家烤肉店，到底哪家燒肉比較受歡迎呢？
無論是日式、韓式、自助……
誰才是吃貨們的最愛？

今天四美就給大家推薦一家~烤肉店

Ta就是四美一年前就安利過燒肉店
藏炭燒肉屋
（往期回顧）
【吃喝四美探店-第八期】這家高端日式燒肉店推出99元超值套餐啦?。〒寴敲赓M吃）

四美這次去的這家店是老板開的第五家店，位于鷺洲里店

（生意確實666）
小編開車到下面就看門口招牌啦~

環(huán)境篇：燒肉界的“一股清流”
在燒肉界，藏炭燒肉屋一直擔(dān)任的奏是那個開拓者

一改往日燒肉油煙四起的粗暴,打造的是一個小清新無煙用餐環(huán)境
現(xiàn)在這一家店的風(fēng)格也是小資環(huán)境，一進門服務(wù)員就給我們鞋套
穿好鞋套后我們就開始找位置啦，紅色墻面和坐墊相得益彰❀
原木桌更增添了一份復(fù)古氣息


左右兩邊的卡座都有隔斷
在保證空間飽滿的情況下，也給顧客留足了私密空間
四美八卦也不怕鄰座聽到了~

小編在探太古里那家店的時候就跟說過，老板也是我們的Cher
之前一直在日企工作，對日料、日本文化也相當(dāng)了解
一直希望開像居酒屋一樣，每個人都可以消費，且有質(zhì)量保證的店

美食篇：無肉不歡的口欲
這家店跟之前小編探的不一樣
之前的是用烤肉網(wǎng)是銅絲編織的烤網(wǎng)，這次的是用烤盤

在烤的過程中，烤盤也是可以免費換的~

日式燒肉的特點就是尊重食物本味，不會像韓式烤肉那樣用很多醬料去腌制
薄薄撒一層鹽和黑胡椒，調(diào)出食材的鮮甜
不得不說老板還是很懂吃貨人的口味，畢竟對于美食大家都離不開辣椒
蘸碟里配有相當(dāng)接地氣的雙粉：辣椒粉和花生芝麻粉?。ê芟悖?/font>
桌上還有日式醬油，喜歡就自己來搭配


三色拼盤
小編們一坐下服務(wù)員就給我們上了拼盤

不過我們想的第一件事就是拍照

拍照的時候就嘴饞了~想想先來一片三文魚

再吃著燙燙的肉肉，這感覺真是冰與火之歌喲

招牌汁燒牛肉骰子
這道菜算是藏炭招牌菜，而且人人必點的，也是四美比較喜歡的


甜鮮口味的醬汁配上腌制過的去骨牛腩肉
有瘦肉的彈牙口感也有脂肪的香味，大火下每一面烤30秒即可
烤到兩面焦香之后，就可以開吃啦~


豬五花
不用四美說相信大家都知道五花肉可以說是烤肉屆的霸王了
他家的五花肉全部選自新鮮的嫩五花
肥瘦相間，肥而不膩，火一烤，香味四溢~


烤起好巴適喲~嫩的五花肉烤的嗞嗞冒油

夾起一塊，再蘸入自己調(diào)制的醬料
來點生菜、蒜，剛放到嘴里就被肉香裹住，根本都舍不得咬下去
（寫的小編流口水啦）


極品雪花牛肉
脂肪分部漂亮，由于屠宰方式不同，我們的市場上是買不到這種肉的
沒有腥味，口感柔和，保證完全熟透的情況下依然維持一定的水分，也不會烤得太干

端上來發(fā)現(xiàn)也是很大的，看到大尺寸肉，感覺超過癮

我們的食欲又被勾引起來~

鹽蔥牛舌
牛舌算得上是烤盤上的霸王，聽服務(wù)員說只選用牛舌根部三分之一處，所以特別嫩
因為嫩，放在火上烤時要掐準(zhǔn)時刻，微微出汁就要馬上翻身~兩面稍微烤一下
牛舌微微卷起，焦黃的色澤引得人口水直流


松阪肉
也叫黃金六兩，聽服務(wù)員說一頭豬身上只有六兩
所以非常珍貴，口感香脆不油膩


吃起細膩滑嫩，甚至不用多蘸料，就能品嘗到肉質(zhì)的原汁原味


鹽蔥牛五花
上火烤盤的時候，蔥和肉汁的味道迅速被高溫鎖住，真的有點香


烤好的時候，小編用手拿起去狠狠地吞了一下口水

雞軟骨
說實話這是小編一個人都可以消滅的美食，一口一個
而且碼料十足的嫩肉和脆骨迸發(fā)出新的感覺，嗯~還有一點甜味~


元貝

元貝肉上覆蓋著厚厚一層芝士，這個就需要烤久一點

鰻魚壽司

一上來服務(wù)就說要熱吃，小編拿起“一口悶，超滿足！”

咬下口腔里充滿豐富口感

鵝肝壽司

這道是四美每次去美食店必點的壽司，好看又好吃！

素菜

土豆泥的味道還是跟之前一樣~玉米這個需要烤很久喲~

后面的那個海草小編覺得還不錯~脆脆的

當(dāng)天因為四美開的車，所以就沒有品嘗他們的酒

不過我們點了熱飲的，飲品小編忘記叫什么名字了

不過小編覺得吃烤肉一定得配上酒，只有才能徹底自我放飛，狂飆腎上腺素~

當(dāng)天因為開了車我們就沒有喝了，現(xiàn)在想想也覺得好可惜~

好啦~以上就是四美品嘗的美食，再給大家來點美食合照圖~

最后這家店還有很多的美食

至于四美沒有品嘗到的，后面就交給各位Cher啦！

今日探店 ·藏炭燒肉屋(鷺洲里店)

地址：天府二街1033號建發(fā)鷺洲里

看到這里想必各位Cher們已經(jīng)按捺不住了

別著急，小編這就把福利送給大家~

【福利在這兒】

不得不說老板還是一如既往的豪~

吃喝專享福利1:  回樓有禮（18個雙人餐免費吃哈）

  (中獎樓層 46，86，126，166，206，246，286，316，356，386，416，466，486，516，566，586，616，666)

（搶中指定樓層即可,不按要求回復(fù)的視為無效哦，以最終停止搶樓的樓層為準(zhǔn)）
回樓內(nèi)容：說你想去藏炭燒肉屋的理由~
（中獎后，靜香會私信你們，要你們的名字加電話，老板會幫你們把菜配好）

【重要！注意事項】

1、一個ID可搶多個樓層

　2、單個ID賬號只能中獎一，若多次中獎則以第一次中獎樓層作為獲獎樓層，其后中獎樓層將順延

福利2:  店內(nèi)活動，全場菜品9.5折

（去之前一定記得提前預(yù)定哈，電話： 028-67646211 18010656173）

好啦，以上就是四美本期探店之旅！
四美去的這家位置非常好找，就在伊藤對面，我們把車也是停到伊藤里面然后走過去的~
店里面的裝修走日式風(fēng)，樸素有格調(diào)，沒有華麗奪人眼球的色彩卻無一不體現(xiàn)出其精致簡約
如果你想約上朋友、家人度過一個愜意的晚餐時間，那么去這里也是不二之選~

Tips：
1）烤肉火一定要開大些，我們最開始拍照就拍的很少，開大火后，烤的更香喲~厚或大的牛肉，但是一定要記得勤翻動，早入口哦，不然肉烤干了就不香了呢~~
2）店里面的烤肉種類很多，烤法不同，可以找店員幫忙~
2）烤肉要想吃的爽，不下血本兒也是不夠的，畢竟一分價錢一分貨肉肉也一樣。

小小公告：

如果你是開店的老板，或者你朋友開店，那恭喜你！

你可以私信聯(lián)系@靜香，@小喇叭，邀請我們四美小編去你們店里做客！

不管是美食店，還是好玩好耍的，我們通通歡迎!

還是那句話只要四美去過的地方，必是財源滾滾來！

（老板大方，108個婆娘！）

布丁VS魚魚 UID 969283

為什么沒有回復(fù)？

來自蘋果APP客戶端

gamecake UID 291735

從沒吃對，真的好想吃

來自蘋果APP客戶端

東方凌風(fēng) UID 944039

就喜歡吃肉

東方凌風(fēng) UID 944039

沒人來玩啊。。。

qui3a7l9x UID 319814

四美肚子都被同時搞大了

來自蘋果APP客戶端

東方凌風(fēng) UID 944039

....內(nèi)部消息哇。。。。

大臉貓6 UID 1009291

我以為吃肉會比較熱烈，然而并沒有

okeanos UID 152315

說你想去我藏炭燒肉屋的理由~

微笑刺客 UID 983668

小便也越來越污了