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2017-6-26 15:42 上傳
夏天吃火鍋才是一個(gè)吃貨的基本修養(yǎng) 老同學(xué)好久不見(jiàn),聚一聚吃火鍋 兄弟要外出打拼,臨別踐行吃火鍋 交流感情,攀談交情吃火鍋 郁郁寡歡,劫后余生還是吃火鍋 在我們成都,沒(méi)有什么事是吃頓火鍋搞不定的 如果不行,那就吃兩頓!
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火鍋打開(kāi)夏季的食欲味蕾,迎著滾滾的蒸氣, 在冒著泡泡的鍋里夾來(lái)?yè)迫?、吹著空調(diào)、喝冰鎮(zhèn)啤酒…
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但是在品嘗美食的過(guò)程中,食材的新鮮度決定是否好吃, 尤其是火鍋它的味感就在于一個(gè)菜品的“鮮”字。 這次四美就去了這家以鮮貨為主打的私房火鍋店——花不香·嗨鍋
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而平時(shí)吃火鍋的你,大多在嘈雜的環(huán)境下是不是這樣:說(shuō)啥子?聽(tīng)不清! 木質(zhì)桌椅、文藝裝飾、潮流裝修,顏值爆表的就餐環(huán)境,吃貨們光看著就食欲大開(kāi)啦! 聽(tīng)說(shuō),還有機(jī)會(huì)聽(tīng)到駐場(chǎng)歌手表演哦~拍個(gè)靚照發(fā)個(gè)票圈分分鐘人氣爆棚!
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吃火鍋先從火鍋底料說(shuō)起!上桌子之前還沒(méi)有加湯,鍋底里面的原料看的清清楚楚。 老板說(shuō),所有火鍋底料都是他們親自的炒的, 而且老板還很任性的建議每一位顧客都打包帶走他們的鍋底!因?yàn)榈琢先?/font>一次性的!
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然后紅湯鍋底里面直接加的老鷹茶煮,這樣吃火鍋就不會(huì)越吃越燥。 值得一提的是:鍋是銅鍋,加熱快、鍋口敞,不用擔(dān)心等很久。
老板說(shuō)他們要的是就是食材的新鮮,絕不要速凍, 每天早上都是親自去菜市場(chǎng)選購(gòu)當(dāng)天的食材。
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嗨鍋·大刀肝片 四美吃過(guò)很多火鍋店的肝片都會(huì)配蛋清蛋黃,不裹雞蛋的肝片會(huì)嫩嗎? 四美懷著忐忑的心涮了一片,那脆嫩,那回甜,豬肝的腥味幾乎沒(méi)有,四美敲愛(ài)這道菜! 吃喝Cher如果去吃的話,一定要嘗一下這道菜。
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嗨鍋·滋補(bǔ)雞腎 吃火鍋那么久第一次吃到雞腎,看來(lái)四美是該補(bǔ)補(bǔ)了, 輕輕一晃,每一個(gè)腎都在抖動(dòng)!沒(méi)有凍過(guò),沒(méi)有加任何添加劑,吃的每一個(gè)腎都是新鮮出爐的。
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一口一個(gè),一口一個(gè),雞腎吃在嘴里又軟又粉糯,完全停不下來(lái)!(建議煮久點(diǎn))
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紅白相間紋路清晰的紋路, 一看就曉得是牛肉的最巴適的部分, 多看上兩眼就忍不住要將它收入胃中。
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嗨鍋·鮮嫩牛肉 吃過(guò)肝片裹雞蛋,四美第一次吃嫩牛肉片裹雞蛋, 在放入火鍋前把蛋清、蛋黃、嫩牛肉片攪拌均勻, 這樣牛肉表面就涂上一層蛋清、蛋黃混合的“外衣”, 用火鍋涮煮,嫩到極致了!
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九尺脆鵝腸 這真的不是寬面,這是鵝腸!一根鵝腸足足有兩根筷子那么寬... 再看看這粉嫩的顏色,很好!你已經(jīng)成功勾引起四美的食欲了!
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生摳鴨腸 粉紅粉紅的色澤,看著都很誘人,新鮮的鴨腸才是向內(nèi)微卷! 涮燙幾秒之后,想象不到的脆,真的是一根接著一根,根本停不下來(lái)!
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無(wú)須更多語(yǔ)句來(lái)介紹這道菜,四美最愛(ài)的食材,沒(méi)有之一, 涮個(gè)十五秒拌著加了香菜蒜末耗油的香油, 像吃面條一樣的xiu~xiu~xiu~的吃!感覺(jué)棒棒噠!
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毛肚這樣吃:涮牛油辣湯、七上八下15秒、刺掛湯汁、蘸香油蒜泥,脆嫩口感,味道醇香。
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喜歡吃鴨血的朋友,一次可以多點(diǎn)幾份!真的很新鮮很嫩!
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小編口水又要流下來(lái)了,趕緊給你們謀點(diǎn)福利
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2017-6-26 15:43 上傳
\第一重福利/
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2017-6-26 15:44 上傳
雙人豪華霸王餐
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含油碟總價(jià)值168元!(不含酒水) 以上套餐僅限兩人使用
參與方式→ 回復(fù)帖子【吃火鍋你必點(diǎn)什么】,然后在上方報(bào)名參加即可。
*名單將于6月30日16:00公布,中獎(jiǎng)的小伙伴請(qǐng)于7月1日-7月31日到店用餐
恭喜下面四位幸運(yùn)兒!!
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2017-6-30 17:49 上傳
\第二重福利/
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吃喝網(wǎng)友到店消費(fèi)菜品8.5折 (不與其他優(yōu)惠同享) 中了免費(fèi)吃的網(wǎng)友加菜享受88折哦 約起來(lái)吧!
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店名:花不香·嗨鍋 地址:黃金東二路46號(hào)(順豐快遞旁) 電話:028-61669481 營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-23:00 周一至周日
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四美探店每周一次 如果你是開(kāi)店的老板,或者你朋友開(kāi)店, 你可以私信聯(lián)系@靜香,@小喇叭編編 @小小小路 @瀟灑小姐姐 我們會(huì)挑選有意思的、有特色的店, 不管是美食店,還是好玩好耍的,我們通通歡迎! 還是那句話只要四美去過(guò)的地方,必是財(cái)源滾滾來(lái)!
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