【吃喝四美探店-第十二期】早期進(jìn)駐成都市場(chǎng)的港式餐廳，現(xiàn)在還有港味么？

小小小路 UID 922833

這兩年進(jìn)駐到成都的港式餐廳越來(lái)越多，IFS的翠園，樂(lè)記臺(tái)粵料理，太古里的Wuu's吳系……再加上港九，新記，露斯，金翠河，老牌的福臨門(mén)之類(lèi)的，港式餐廳成了廣大的好吃嘴兒出門(mén)覓食的一個(gè)重要選擇。



新的受到追捧，那老的呢，還是保持著一貫的水準(zhǔn)么？現(xiàn)狀如何？
這次小編們就帶著這些疑問(wèn)去探了探這家老牌的港式茶餐廳——露斯港式茶餐廳！



如果要講究餐碟的精致擺放，這家估計(jì)要讓大家失望，因?yàn)樗麄儾ⅰ珱](méi)～有～
碗筷瓢放上桌自己擺，然后乖乖坐等開(kāi)飯！



雙拼（燒鵝&叉燒）
燒鵝皮很酥脆，蘸醬吃略甜，估計(jì)對(duì)大多數(shù)吃慣麻辣的四川人來(lái)說(shuō)，接受起來(lái)有難度，不過(guò)對(duì)于清淡口味的人來(lái)說(shuō)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
只是擺盤(pán)的配菜，比如小番茄，不是壞的就更好了。



干炒牛河，之前看《十二道鋒味》，有一集專(zhuān)門(mén)講了廣東的干炒牛河，看似簡(jiǎn)單實(shí)際很考功夫，火候，用料每一個(gè)步驟都很考究。
吃過(guò)很多家的，這家得到了各小編的一致好評(píng)，牛肉嫩滑，河粉Q彈不黏不膩，一切都剛剛好。



茄豆牛肉焗飯，個(gè)人不推薦。芝士略少，吃第一口好酸，吃第二口還是好酸，番茄的酸味基本上覆蓋了所有的味道。
焗飯等得時(shí)間較長(zhǎng)，服務(wù)員在點(diǎn)餐的時(shí)候會(huì)加以說(shuō)明，這點(diǎn)兒做得不錯(cuò)。



鮮蝦云吞面，中規(guī)中矩的一道主食，沒(méi)有太大亮點(diǎn)。云吞里面除了蝦還有豬肉，公仔面比較有嚼勁。



豆豉鯪魚(yú)油麥菜，看起沒(méi)多大食欲，不過(guò)入口之后感覺(jué)有驚喜。不知為什么吃豆豉鯪魚(yú)的時(shí)候想起了鳳尾魚(yú)罐頭～



四切的菠蘿油，現(xiàn)烤的菠蘿包搭配濃郁的冰黃油，港式茶餐廳常規(guī)又經(jīng)典的選擇，推薦指數(shù)四顆星。



港式奶茶
平時(shí)喝茶少，對(duì)于茶堿或者咖啡因敏感的人一定要慎重?。。∩髦兀。?！慎重?。?！
重要的事情說(shuō)三遍，雖然好喝，但是喝完之后小路明顯有“醉奶茶”的反應(yīng)，心跳加速，冒汗，發(fā)慌，頭還痛，一直持續(xù)到晚上～
跟喝酒喝多了難受的感覺(jué)真是一毛一樣～
溫馨提示：奶茶好喝，可不要貪杯，看身體而行！推薦冰鎮(zhèn)奶茶。





比較遺憾的是他們家沒(méi)有粥，沒(méi)有蒸鳳爪，蒸排骨之類(lèi)的菜。不過(guò)對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，每日都有不同的套餐供應(yīng)，很方便～

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很多人說(shuō)去港式茶餐廳，吃的不是飯，是一種情懷～
在港式茶餐廳吃飯，常常一頓飯的時(shí)間就會(huì)腦補(bǔ)一部TVB劇……
鄰桌是幾個(gè)說(shuō)粵語(yǔ)的男人～吃飯的時(shí)候會(huì)錯(cuò)亂以為自己在廣州或者香港～

小小總結(jié)一下這家店：
1、接地氣，就餐環(huán)境很放松；
2、每日供應(yīng)不同的套餐，方便實(shí)惠；
3、中午晚上人都多，深受廣東人喜愛(ài)，擁有一批固定食客；
4、可選的菜品有限制，更偏向于簡(jiǎn)餐形式；
5、人均5、60元，如何點(diǎn)菜關(guān)系到價(jià)格的高低。
總的來(lái)說(shuō)，在日益成熟的成都市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力還是較強(qiáng)滴～

最后給個(gè)小彩蛋！
如果想去香港嘗下地道的美食，可以看看這篇攻略，有吃的有買(mǎi)的哦：
小西帶你吃購(gòu)游香港~去HK就買(mǎi)這些，吃這些！

四美探店每周一次

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我們會(huì)挑選有意思的、有特色的店，

不管是美食店，還是好玩好耍的，我們通通歡迎!

還是那句話(huà)只要四美去過(guò)的地方，必是財(cái)源滾滾來(lái)！

三歲就很帥 UID 233699

歐妹小時(shí)候 UID 854551

看完了沒(méi)看到地址

小小小路 UID 922833

歐妹小時(shí)候 發(fā)表于 2017-3-7 09:46
看完了沒(méi)看到地址

露斯成都有幾家，我們?nèi)サ氖羌t星路那家｀IFS斜對(duì)到｀

靜香 UID 913573

只想說(shuō)！大愛(ài)干炒牛河！好好吃

張孝康 UID 986460

你豁我我豁你都是一碼事

Toro牛 UID 999798

小編吃安逸咯

智者文化 UID 633454

哪天四美能同時(shí)出現(xiàn)曝照吃喝得瘋了

lingdang103 UID 773536

不得不承認(rèn)清淡的飲食在成都舉步為艱

A-當(dāng)?shù)厝?/a> UID 999803

璐小編帶我們?cè)诔啥及严愀鄣奈兜蓝汲猿鰜?lái)了！不錯(cuò)不錯(cuò)！